脂肪是由甘油和脂肪酸所构成，其中以（）为主要成分。
尸蜡和蜡质化学成分类似，由饱和脂肪酸等构成。
（）又称面粉，主要化学成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维及维生素等。
脂肪是构成细胞的重要成分，但脂肪不具有储存热能、调节体温和维持脏器的作用。
乳房主要由（）、导管、脂肪组织和纤维组织等构成。
麝香是鹿科动物马麝、林麝和原麝的雄体香腺囊中的分泌物，是常用的贵重中药材之一。麝香的化学成分较为复杂，含有麝香酮、降麝香酮、麝香吡啶和羟基麝香吡啶A、B等，此外还有多肽、脂肪酸、胆甾醇及其酯和蜡等。麝香的主要化学成分是（）
指导教学模式与传统的讲授法十分类似，由激发、讲演、练习、反馈和迁移等环节构成。
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。
沙棘油的主要活性成分是维生素E和维生素C、胡萝卜素和不饱和脂肪酸等，具有消除体内（）和抗氧化等功能。
脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。
棉纤维素伴生物主要包括：脂肪和蜡质、果胶物质、含氮物质、（）、灰分。
胶粘剂一般由（）、（）、（）、（）和（）等组分组成。胶粘剂按化学成分分为（）和（）两类。
构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。（）
骨的化学成分由有机物和无机物构成。
主要由饱和脂肪酸构成且常温下多呈固态的油脂属于:（）
构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。
骨的化学成分由有机质和无机质构成，无机质主要是（）和碳酸钙、氟化钙等，决定了骨的坚韧性。幼畜骨易变形弯曲，老龄骨易骨折。
当钢筋发生脆断、焊接性能不良或者力学性能显著不正常等现象，应该对该批钢筋进行化学成分检验和其他专项检验。 （）此题为判断题(对，错)。
属于ω-3多不饱和脂肪酸的成分是
构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。【 】
食用植物油的主要成分是（)。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素
乳的成分十分复杂,其中至少含有上百种化学成分,主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类以及维生素、酶类、气体等（）
3、不饱和聚酯树脂胶粘剂主要由不饱和聚酯、交联剂、引发剂、促进剂、阻聚剂以及填料和偶联剂等构成。
14、食品和药品有效化学成分可分为两大类，即营养素成分和非营养素成分。 以营养素为主的是药品类，它们给人们补给营养，参与人体构成、能量代谢等，是人体生长发育必不可缺少的。
