电疗法基础知识中，"在一般情况下不能导电的物质，即绝缘体"属于（）电疗法基础知识中，"在人体蛋白质溶液中，带负电荷的蛋白质向阳极移动"属于（）电疗法基础知识中，"在人体蛋白质溶液中，水向阴极移动"属于（）电疗法基础知识中，"电流方向不随时间而改变的电流"属于（）电疗法基础知识中，"直流电通过电解质溶液后，其中正、负离子分别移动到阴、阳极下，从电极上取得或交出电子变为原子，或分子直接析出，或再与溶剂发生作用而形成新产物的过程"属于（）
某溶液中蛋白质的含量为40%，此溶液氮的百分浓度为（）。
打发蛋白时添加之塔塔粉是一种碱性盐。
溶液中易溶电解质浓度增大导致其它化合物溶解度增大的现象称为（）
利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。
可增加血红蛋白在尿中溶解度的溶液是：（）
为了增加啤酒的泡沫性能，可在啤酒中添加（），如蛋白质水解物、某些金属盐（如铁盐）、琼脂藻朊酸、阿拉伯胶等。
疏水柱层析可直接分离盐析后或高盐洗脱下来的蛋白质、酶等生物大分子溶液。
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）
难溶电解质AgCl在浓度为0.01mol/dm3的下列溶液中，溶解度最小的是：（）
在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
下列关于溶度积的说法正确的是（）A.难溶电解质溶液中有关离子浓度幂的乘积就是该难溶电解质的溶度积B.两种难溶电解质，溶度积大的溶解度也大C.难溶电解质的溶度积不受任何因素的影响，均为固定的一个常数D.溶度积是一个无量纲的常数
蛋白质的溶解度随盐浓度的由低到高的变化而由大到小。()此题为判断题(对，错)。
某溶液中蛋白质的含量为50%，此溶液氮的百分浓度为:（)
某一溶液中蛋白质的百分含量为55％，此溶液的蛋白氮的百分浓度为（）。
利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电聚焦。（)
在搅拌的状态下加入硫酸铵盐溶液，破坏蛋白质的水化层，使蛋白质的亲和力下降。当盐浓度达到一定值时，使蛋白质发生盐析反应，蛋白质析出，酒体浑浊（）
（）是最常用的蛋白质盐析沉淀剂，其价格便宜、溶解度大且受温度影响很小、具有稳定蛋白质（酶）的作用。
当盐的加入使蛋白质的溶解度降低，称为盐析效应。（） A. 正确 B.错误
膳食中当蛋白质的含量较多,而脂肪摄入量较低时,则需增加维生素B2的供给量。（)
3、在高浓度中性盐存在下，蛋白质等生物大分子在中溶液中的溶解度下降，沉淀析出的现象称为（）
在低盐浓度下，蛋白质的溶解度随着盐浓度的升高而增大。（)
40、难溶电解质Mg（OH)2在浓度为0.1mol·dm-3的下列溶液中的溶解度比在纯水中的溶解度大的有
