对食品进行大肠菌群的检验，主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。
大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。
食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（）
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。
在食品微生物检验中，进行大肠菌群项目的检验，其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度，判断食品的卫生状况。
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）
在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）
肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）
大肠埃希菌是人和动物肠道的正常菌群，婴儿出生后数小时就进入肠道，并终生伴随。可随粪便排出，在自然界中广泛存在，当宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织或器官时，可引起肠外感染。大肠埃希菌中的致病菌株能引起轻微腹泻至霍乱样严重腹泻，并能引起致死性并发症。大肠埃希菌的致病机制不包括（）
大肠菌群是反映食品被（）污染的指标。
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。
食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
食品中检出大肠菌群表明食品可能（ ）。
2.蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。
食品中检出大肠菌群表明食品可能（ ）。
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
