甲公司是美国一家快餐业公司。该公司相继在中国北方推出“榨菜肉丝汤”、“寒稻香蘑饭”,在上海推出“海鲜蛋花粥”、“香菇鸡肉粥”等中式早餐。甲公司在中国的目标是成为中国消费者最受欢迎的快餐连锁品牌,虽然主打产品还是以鸡肉为主的食品。但甲公司一直致力于研发适合中国人口味的新产品。这种国际化模式称为()。
日本人以食米为主,喜欢口味清淡、少油腻,喜凉拌,爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐,偏爱水果,爱饮绿茶和红茶。
岭南一年多湿热气温较高,人们用凉水冲淋以消暑爽身,粤语称之为“冲凉”,冲凉房在民宅中不可或缺;北方天气多寒冷干燥,人们喜用热水浸泡以去垢爽身,北方话多称之为“洗澡”,盆浴、池浴盛行,澡堂子随处可见,这说明( )。
芝麻香型酒的感官评语是:清澈(微黄)透明,芝麻香突出,幽雅香厚,甘爽谐调,尾净具有芝麻香特有风格。
上海人口味喜清淡,爱吃新鲜蔬菜,对油菜更为偏爱,以大米为主食,吃面条时喜欢清淡。
炒制菜肴的主要成品特点是:质感脆、嫩、滑、爽,口味多变(样),()。
元朝时的新附军(又称南军)主要由北方汉人,在中原的契丹人等组成,以步兵为主。()
为了提高啤酒的生物稳定性和淡爽口味,成品发酵度与最终发酵度之差以小于1%为好。
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
我国南北方饮食文化差距非常大。对于喝茶,北方人喜欢用大如半个篮球的海碗,而南方人偏爱小巧秀气的茶杯。北方饮食偏粗犷,喜欢大口吃肉,大碗喝酒,而且喜欢偏咸的口味。而南方饮食则比较细腻,喜欢精致的食物,更喜欢甜的食品。这反映文化具有( )。
广州菜口味上以什么为主――清,(),嫩,脆。
在我国的八大菜系中,口味重咸鲜香为主,以无为熏鸭为代表的是()。
馅料的口味一般以()口味为主。
油爆内脏类菜肴的成品特点是:质感脆嫩,形状美观,芡汁紧亮,口味以鲜咸为主。
法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩,一般对晚餐较重视,有些人喜欢吃过午茶,晚餐喝薄荷茶,饭后要喝咖啡,对菠萝有偏爱。
苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食()。
南方人一般口味偏重,爱吃味咸和酥烂的食品。
馅料的口味一般以( )口味为主。
北方人一般口味偏重,以咸为主,偏爱硬、脆、爽、香()
南方人一般口味偏重,爱吃味咸和酥烂食物()
17、清香型铁观音的创制,既有绿茶的汤色和鲜爽滋味,又有花茶、乌龙茶的高香特点,使中部和北部原来喝绿茶和花茶为主的地区很容易接受,这是安溪铁观音迅速走向全国的重要原因。
北方人一般口味清淡,普遍爱吃新鲜细嫩食物()
川菜口味特点是:甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、()十味皆备,又以麻、辣、酸为主。