中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。
中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
请叙述中餐宴会上菜顺序。
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。
应根据宾客()决定酒水的斟倒顺序。
中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从()位置开始。
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
中餐宴会上菜的一般顺序是()。
中餐在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般以()为宜。
下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )
中餐宴会圆桌座次安排顺序遵循的原则,以下选项正确的是( )。
中餐宴会时,宾客杯中酒水只剩_________时应及时添酒。
周先生在中餐厅用餐时点了白葡萄酒,服务员为其斟倒的度量是()。
在斟倒各种酒水时,中餐一律以()为宜,以示对顾客的尊重。
9、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。
西餐宴会过程中的酒水服务顺序为餐前酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和餐后酒。()
大型中餐宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒红葡萄酒
中餐宴会收台的顺序为()
中餐厅零点斟倒酒水一般从()位置开始,按顺时针方向依次进行