蛋白质的等电点
酪蛋白的等电点为()。
胰蛋白酶的等电点为()。
味精厂等电罐在低温等电点操作时,罐中蛇管内可用()使罐内的等电点液降温。
何谓蛋白质的等电点(pI)?
赖氨酸为碱性氨基酸,已知pKa1=2.18pKa2=8.95pKa3=10.53则赖氨酸的等电点pI为()。
等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。
丙氨酸的等电点PI=6.0,当pH=3.0时,构造式为()。
等电点(零电点)
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。
氨基酸的等电点(pI)
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质()
蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH与蛋白质等电点(PI)相当时蛋白质()。
皱胃酶是由小牛皱胃膜分离而得的一种含硫酸性蛋白酶,底物专一性近似于胃蛋白酶。其等电点pI为4.45~4.65,作用的最适pH为3.8左右,凝固的最适温度为40~4l℃。皱胃酶在弱碱(pH为7)、强酸、热、超声波的作用下而失活。
使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。此题为判断题(对,错)。
氨基酸在等电点时,主要以( )离子形式存在;在pH<pI的溶液中,主要以()离子形式存在;在pH>pI的溶液中,主要以( )离子形式存在。
氨基酸在等电点时,主要以_____ _____离子形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以____ ______离子形式存在,在pH<pI的溶液中,大部分以_____ _____离子形式存在。
什么是等电点?什么是等电聚焦?
什么叫氨基酸的等电点(PI)?赖氨酸(NH2CH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH)的PI=9.74分别写出赖氨酸在pH=9.74及强酸溶液中的主要结构式。
写出下列氨基酸在pH值为7时的离子结构:(1)异亮氨酸(等电点6.02)(2)赖氨酸(等电点9.7)
氨基酸在等电点(pI)时,其所带电荷为(),在pH>pI时以()离子存在,在pH< pI时,以()离子形式存在。
使丙氨酸(pI=3.22)水溶液达到等电点。应该向水溶液中加()。
7、等电点(pI)为6.3的氨基酸