对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定，一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
感观法鉴别鸡蛋的新鲜程度，主要从以下几个方面进行鉴定，即蛋壳状况、（）、蛋的内溶物状况、气味和滋味。
为了研究影响蔬菜水分散失快慢的因素，小明同学在室内把新鲜蔬菜分成两份，一份用保鲜袋装好，一份放在转动的电风扇下，小明同学是想研究蔬菜水份散发与什么因素的关系？这两份蔬菜哪一份水份散失的更快？
上海人口味喜清淡，爱吃新鲜蔬菜，对油菜更为偏爱，以大米为主食，吃面条时喜欢清淡。
同学们应从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。
某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是（）。
新鲜牛乳的气味由（），（），（）构成。
气味、颜色检验，通过货物的气味、颜色判定是否新鲜，有无变质，该方法精确度高。
小明的妈妈到菜市场去买鱼，在很多已经死的鱼中，她可以根据什么来判断鱼是否都很是新鲜的（）
多发性新鲜脓肿或脓肿具有不良气味的，整个器官或胴体（）。
紫荆和枣都具有之字形的干和枝（）
患者，女性，62岁，泌尿系感染。该患者排出的新鲜尿液气味是（）。
在讨论二次空气喷射时，甲同学说二次空气喷射是向排气管内喷射新鲜空气，乙同学说二次空气喷射是向进气管内喷射新鲜空气，请问谁正确（）？
正常新鲜牛乳的干物质含量是（）
慢性尿潴留患者新鲜排出的尿液气味是（）慢性膀胱炎患者新鲜排出的尿液气味是（）有机磷中毒患者新鲜排出的尿液气味是（）糖尿病酮症酸中毒患者新鲜排出的尿液气味是（）
一般新鲜植物含70%~95%的（)，5%~30%的干物质，干物质绝大部分是碳约占干物质重的45%，矿物质只有（)左右，也称灰色。
从外观，硬度，气味脂肪状况，骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉，不新鲜肉两种质量。（)
碱发不仅用于富含蛋白质的干料，如蹄筋、鲍鱼等，还可用于新鲜的原料。（)
拔鱼面为两头尖，约十厘米长的圆形面条状，似小鱼（）
烹饪原料的新鲜度可以从它的形态、色彩和气味的变化来反映。（）
小明这几天刷牙，牙龈经常出血，你可建议他多吃新鲜水果和蔬菜，因为这些食物中含有较多的（）
患者，头部外伤导致筛板骨折。医生进一步检查发现，蒙上患者的双眼，堵住一侧鼻孔，将新鲜磨制的放在鼻孔附近，患者不能分别出气味，初步诊断为骨折损伤嗅神经导致嗅觉丧失。关于嗅觉丧失的描述，错误的是（）
具有强烈、清澈的穿透力，散发新鲜的绿草气息是（）的气味。
小明用新鲜的猪心脏做灌流实验。当水从灌入，观察到水流出的血管（）
