根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述不准确的是？（）
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行（），合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。
西餐服务要求徒手撤盘，所有餐具都不用托盘撤送。
在日常生活中，不锈钢餐具可用来长时间盛放盐、酱油、热汤等
服务员在清理餐台时把脏餐具（），送至洗涤间。
客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。
餐具较长时间不使用，使用前要（）。
分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（）。
西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务人员特别注意宾客的举止，特别留意客人的（）。
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。
西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手拿（）餐具。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
甲酒后结账要求餐厅女服务员乙打折遭到拒绝，觉得在很多朋友面前没面子，恼羞成怒，遂一把掀翻餐桌，并打了乙一耳光。甲打碎餐具价值约100元，乙被打后休息两天才上班。下列选项中对甲的行为的认定哪项不正确？（）。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
西餐餐具、服务用具品种繁多，每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具，下列叙述正确的是（）。
对有意损坏餐具的客人，服务员应该把握好时机指出其错误的同时，要求他（）。
对有意损坏餐具的客人，服务员应该指出其错误的同时，要求他（）。
餐具、饮具集中消毒服务单位对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂。
根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述正确的是？（）
在用餐服务过程中，餐厅服务员应随时为客人撤换餐具，撤换餐具的方法是（）
押解的犯罪嫌疑人优先登机，最后下机。客舱服务时不向犯罪嫌疑人及押解人员提供含酒精的饮料和金属餐具，未经押解人员允许，不向犯罪嫌疑人提供食品、饮料；其它要求参见《客舱乘务员手册》（）
●※58-1.根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求，下列表述正确的是（）
中餐宴会席间服务上甜品水果前,送上相应餐具和小毛巾,撤去除酒杯以外的全部餐具,抹净转盘,服务甜点和水果（）
县级以上地方人民政府卫生行政部门应当对餐具饮具集中消毒服务单位进行监督检查，发现不符合法律、法规、国家相关标准以及相关卫生规范等要求的，应当及时调查处理。监督检查的结果应当向社会公布。
