半自动咖啡机蒸汽打好的奶泡最适宜的温度为()
机动船、人力船、排筏停?白时,白天应显示()。
以手打式制作奶泡时,牛奶加热至()摄氏度左右,打发奶泡效果最佳。
制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡。
氢气发生器的干燥硅胶筒内的兰色硅胶全部变白时才进行更换。()
制作奶泡的牛奶最好选择()。
一般来说,一杯拿铁,由三分之一的牛奶和三分之二的 Espresso 组成,此外,牛奶表层通常还有 10mm 的奶泡。这种说法对吗?
以espresso为基础,只加入奶泡,便制作成一杯( )。
制作卡布奇诺咖啡需要比拿铁咖啡更少的奶沫
制作湿卡布奇诺时,需要将奶泡打至整杯牛奶的( )即可。
在制作干卡布时,将牛奶倒入装有浓缩咖啡杯子的( )时,可刮入奶泡。
在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,( )咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高。
在星巴克咖啡馆中,馥芮白的制作最终以( )结束。
拿铁的奶泡和卡布奇诺的奶泡相比,更加具有( )。
馥芮白的英文名为( )。
在制作湿卡布奇诺时,拉花部分需要注意倒入的奶泡流量的( )指标。
在制作粤菜“鲫鱼萝卜丝汤”时,最好用猪油煎鲫鱼,能有效增加汤的奶白色,正确吗()
制作奶泡时加热牛奶温度至多少华氏度()
鱼缸内禁止有死鱼,鱼翻白时应及时挑出,去除()后放冰面销售
“拿铁”的奶泡厚度为()。
14、在馥芮白中,奶泡泡身的厚度大约为0.5厘米。
顾客点购两杯饮料;一杯大杯香草风味拿铁34元,一杯大杯馥芮白36元,需要在香草风味拿铁上添加一份搅打奶油,并使用买一赠一券,门市正确的操作是()