感官检验的样品准备室可与理化检验室放在一起使用。
葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案；也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。
15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述：具有标示的葡萄品种及产品类型应有的（）和（）。
感官不合格的食物样品，是否需要理化检验（）
无显著差异判定的，应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的（）检验。
感官检验所呈样品的容器可以用任何材质。
感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验，可以抽样检验。
感官不合格的食物样品，是否需要理化检验（）。
食品感官检验中差别检验的类型有（）
在使用安全检查表法时，应借助相应的检测仪器，有必要时，还可送专门检验机构进行检验，不能用人的感官查证。
食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验，需从样品中随机抽取（）置于白瓷盘中。
食品感官检验的类型有（）。
用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用（）检查其形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，并作出评价。
鉴别检验机构采用感官鉴别法无法得出委托样品的明确结果时，可以采取下列哪些措施。（）
1.8 100件产品中有10件次品，现从中任意取5件进行检验，则所取的5件产品中至多有1件次品的概率为
排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是质量检验品尝。
多种类型样品时，其品尝顺序的原则为：对感官的刺激由小到大。
三点检验试验中，检验两种产品是否有差异时，要求感官检验人员的人数为（）人。
已知一批产品中有95%是合格品，检查产品质量时，一个合格品被误认为是次品的概率是0.02，一个次品被误认为是合格品的概率是0.03．求：
进口肉货物数量有200箱，现场感官查验时抽取样品__件（）
服务葡萄酒中的品酒服务中应向主人斟倒()酒液请其品试。
5、取样抽取感官检验样品，鲜蛋每件取样数量不少于（）
成品入库质检中，现场品管负责对入库的成品进行检查感官指标、样品前处理（）
