马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是()。
()中毒是由其所含的龙葵素所引起的。
发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。
龙葵素产生在()。
轻微发芽的马铃薯,彻底挖去芽、芽眼及芽周部分还可以吃。
在烹调土豆时,加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素()
生芽较少的马铃薯烹调时加些()可以破坏龙葵毒素,使之成为无毒。
()含龙葵碱很高,食用容易中毒。
龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄和四季豆中。
马铃薯毒素又称龙葵素,摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。
黄花菜含有龙葵素。
生芽较少的土豆,应彻底挖去芽及或芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分,这种土豆不宜怎样食用?()
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。
下列哪种蔬菜中含有龙葵素()
龙葵素主要分布在()
马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是?( )
皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。( )
皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。( )
龙葵碱存在于银杏之中。
烹饪时如何减少土豆中的龙葵碱()。
土豆发芽、变绿及未成熟者,不能食用,因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱,易引起中毒。()
马铃薯在芽眼或绿色皮部都会含有有毒的龙葵素()
鲜龙葵果主要抗肿瘤成分不是()。
【选择题】新鲜黄花菜中含有龙葵毒素能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。()