正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
旅游饭店的主要接待对象是旅游者，饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、（）等多种服务。
饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
在处理宾客损坏客房物品时，服务员切记须确保饭店的（），但要以事实为依据，向宾客索赔。
饭店员工的职业（）主要内容是：热情友好，宾客至上；遵纪守信；文明礼貌，优质服务；团结合作，顾全大局；安全操作，注重环保。
饭店员工在接待服务中，回答宾客问话时的礼貌用语属于（）语。
饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大、设备设施豪华、餐饮精美考究、讲究礼节、服务周到，尽力满足宾客的要求，且（）。
服务员发现宾客在饭店内意外受伤，应如何处理？
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。
饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。
（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
（）是指饭店为保证和提高服务质量，组织饭店全体员工共同参与，综合运用现代管理科学，控制影响服务质量的全过程和各因素，全面满足宾客需求的系统管理活动。
残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。
宾客对饭店的需求有哪些
（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。
现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。
宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、（）。
了解宾客需求是搞好饭店服务的前提。
灵活性是饭店产品或服务在宾客心中形成的一种“定型”感觉。
从宾客的角度分析，“__”是饭店服务质量主要的评价指标（）
宾客对办公长包房的布置要求，主要是希望饭店能提供适宜办公的环境、（），提供更多的自助服务，在房间里配有传真机、电脑等办公设备
