杀青叶适度时，一般鲜叶失水量在30～35%之间。
含水率为3%的湿砂100kg，其中水的质量为（）。
绿茶加工的基本生产流程是，鲜叶杀青、（）、干燥。
计算题：硝酸70kg，其浓度为50%，问浓缩到浓度为75%时，需要蒸发多少水？
计算题：一台加热炉的热负荷为1.755×107kJ/h，如燃料油耗为566kg/h，燃油含水为0.35%，发热值为43153KJ/Kg，计算其热效率为多少？ 已知：Q总=1.755×107kJ/h，B=566（100—0.35）%=564kg/h，QH=43153kj/kg求：η=？
一台35kV油浸电抗器中，有变压器油2000kg，进水受潮后测得油中含水量百分数为0、2%，过滤出水分1、5kg，该电抗器内仍可能还有水分（）。
某城市污水处理厂日产生含水率为97%的浓缩污泥1000吨，这些浓缩污泥全部采用机械脱水到含水85%（假设此脱水过程污泥干物质不发生变化），这是污泥采用高温堆肥技术作堆肥处理，由于此脱水污泥水分含量仍太高不适合堆肥，堆肥厂需要用含水是为15%的破碎后秸杆调节水分，混合后堆肥材料的目标水分含量为65%，若每天产生的这些脱水污泥全部用来堆肥，问每天至少需要多少重量的秸杆来调节水分（）
绿茶初制过程中，杀青工序对品质具有决定性作用，它是利用（）破坏鲜叶中氧化酶的活性，形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征。
名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是增加（）含量。
如现场砂石含水率为1.0％，理论配合比为水：水泥：砂：石＝1：2：3：4，水泥用量为100kg，则施工配合比为（）。
晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。
鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（）。
在100KG聚氯乙烯湿料中，含水分15KG，湿基含水量应是（）%。
绿茶初制过程中，鲜叶杀青的原则是（）。
计算题：称取试样用油100.1g做水分测定，试验结束后，接受器中收集水的体积为5.8mL，已知试油的密度ρ=0.87g/cm3，求试样用油的含水率为多少？
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，阻止鲜叶的发酵，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。杀青也就是要锁定茶叶的鲜绿和鲜味。以下说法不正确的是：
某填土厚5m，拟采用强夯处理，假设影响系数为0．5，现有锤重100kN，落距15m，其影响深度为（）131。
含水率为2.6％的湿砂100kg，其中所含水的质量为（）kg
含水率为5％的砂220kg，将其干燥后的重量是（）kg
鲜叶摊放、杀青、揉捻不足的绿茶常表现出的一种特征是苦味。
含水率为10%的砂100kg，将其干燥后的质量是（）
2、假设某红壤的pH为5.0，耕层土壤为2250000公斤/公顷，土壤含水量为20％，阳离子交换量为10 cmol（）/kg土，盐基饱和度为60%，试计算达到pH=7时，中和活性酸和潜性酸的生石灰（CaO，分子量56）需要量（理论值）。
在一连续干燥器中，每小时处理湿物料1000kg，经干燥后物料的含水量由10%降至2%（均为湿基），以t0=20oC空气为干燥介质，初始湿度H0为0.008kg水/kg干空气，离开干燥器时的湿度H2为0.05kg水/kg干空气。假设干燥过程无物料损失，试求：（1）水分蒸发量？（2）空气消耗量和单位空气消耗量？（3）干燥产品量？（4）若鼓风机装在新鲜空气进口处，风机的风量为若干m3/s？
1、夏天，室外气温34℃，相对湿度为80%，大气压力100kPa。室内要求气温25℃，相对湿度50%。假如一空调装置的供气量为50kg/min，则在空调过程中除去的水分质量流量为（）kg/min。 （已知湿空气在不同温度下的饱和蒸汽压：34℃—5.495kPa；25℃—3.182kPa)
