用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。
罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。
盖勃法测定牛乳中脂肪含量时,所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。
下列关于盖勃法测定脂肪含量的叙述,不正确的是()。
测定牛乳中的灰分含量时,所用的灼烧温度是()。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()。
罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,需经过两次离心。
巴布科克法测定牛乳脂肪含量时,加热、离心的作用是形成重硫酸酪蛋白钙盐和硫酸钙沉淀。
盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()。
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。
盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为()。
巴布科克氏和盖勃法可测定所有食品中的脂肪。
测定牛乳中乳糖含量时,会干扰测定的离子是()。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。
盖勃法测定牛乳中的脂肪含量时,离心机转速为()转/分钟。
非水滴定法测定盐酸利多卡因含量时加醋酸汞的作用是
罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,烘干温度为()。
牛乳脂肪含量在()时最低
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()