已知职业暴露于芳香胺类化学致癌物2-萘胺可引起人的（）
已知职业暴露于芳香胺类化学致癌物2-萘胺可引起人的()
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
职业道德虽然不如法律、法规和行业规则那样具有很大的（），但它一旦形成，则会从房地产经纪人员的内心深处产生很大的约束力。
腌制食品中的添加剂亚硝酸盐具有致癌作用。
亚硝酸盐通过食品的人体的危害，一个是产生强致癌化合物亚硝胺，另一个是抢夺人体内的（）。
西餐中可与肉类相配的菜肴有（）。
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
亚硝酸盐在产品中有可能会转化成亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用。
在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成（）。
（）在自然界分布很广，虽然其在地壳元素总量中占0.14％，但它却是地球上形成化合物最多的元素。
食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。
多缸柴油机在结构上比较复杂，但它能使柴油机（）的均匀性大大改善。
碱性焊条（如J506、J507）药皮中，除含CaF2外，还常含有一定量的碳酸盐，加热后分解出（），在高温时可与氢形成OH和HzO，同样具有防止氢气孔的作用。
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
职业接触芳香胺类化学致癌物可引起人的（）
食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
亚硝酸盐可与（)反应生成具有致癌性的亚硝胺类物质。A.伯胺类B.仲胺类C.叔胺类D.季胺类
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于（)食物中。
腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质，所以不宜多吃。（)
大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸．也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的（）
46、α-萘胺在酸性环境中可与对氨基苯磺酸和亚硝酸盐作用生成稳定的 色偶氮染料。
