在风险等级划分中，把发生危险可能产生后果的严重程度分为（）三个等级。
防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
在辐射的有害效应其发生率与剂量大小有关的，但效应的严重程度与剂量无关时，这种效应叫随机效应。这种效应无阈值。
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。
茶叶为什么会陈化？
在海上运输过程中造成茶叶陈化的主要原因是（）。
当电路中发生严重过载或短路时，熔体便发热而自动烧断的装置叫（）
如果接触线本身不平直而出现小弯或是悬挂零件不符合要求突出接触面时，滑板滑到此处将发生严重碰撞和产生电弧，这种情况叫接触线有（）。
保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。
事件后果严重程度和发生的可能性的综合度量叫（）。
岩体在地壳运动的作用下，受力发生变形达一定程度后，在其内部产生了许多断裂面，使岩石丧失了原有的连续完整性而形成的构造称为（）。
陈化就是酒体分子发生（）运动，产生（）现象的一个过程。
霉变银耳是感染了黄杆菌，产生一种毒素（），该毒素耐高温，不易破坏，严重损害脏器，甚至导致死亡。
茶叶的陈化是由于货物的（）引起的。
第8题：岩体在地壳运动的作用下，受力发生变形达一定程度后，在其内部产生了许多断裂面，使岩石丧失了原有的连续完整性而形成的构造称为（）。[2020]
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免( )，避免高温高湿和阳光直射。
在辐射的有害效应其发生率与剂量大小有关的，但效应的严重程度与剂量无关时，这种效应叫随机效应。这种效应无阈值。此题为判断题(对，错)。
“东坡肉”在烹调过程中香气四溢，这是由于主料与调料发生（）而产生具有芳香气味的物质。
茶叶陈化变质的原理是（）
固体由于受热分解而产生可燃气体后发生的无焰燃烧叫分解式燃烧。此题为判断题(对，错)。
茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感，同时其收敛性降低，茶汤趋于醇甘浓厚。（)
茶叶陈化后所形成的香气类型，叫做霉气。（)
水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素，也是微生物繁殖的必要条件。而且含水率越高，陈化越快。当含水率达多少时，霉菌大量孽生，霉产生（)。
防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，（）和灯光照射
