下面关于煮熟即食水产品加工中，需要进行时间和温度控制的有（）
植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：（）
中药煎煮程序描述正确的是（）
消防员隔热服整套防护服的质量（不包括自配防护头盔、隔热头套、隔热手套和隔热脚套）不应大于5000g。
红四方面军中反对张国煮另立中央的有（）
大乌头煎，正确煎煮方法是（）
下列药物中炮制常用清水煮的有：（）
下列药物中常用豆腐煮的有：（）
冷水煮肉，热水熬汤的方法是正确的。
冰淇淋按所用原料中的乳脂肪含量分为（）冰淇淋、（）冰淇淋、植脂冰淇淋三种
关于煮炉，下列说法正确的是（）
煮牛奶的正确方法是（）。
我们要多吃标有植物奶精植脂末起酥油植物奶油等的食品。（ ）
关于鲤鱼煮枣汤不正确的是（）
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油的配料表前四依次排序（）
Merrylady多用途餐饮乳脂植脂奶油主要用于制作（）
植脂奶油裱花蛋糕储存温度在8±2℃。
碎石含泥量试验中，试验前烘干两份试样为5000g，试验后烘干试样分别为4970g、4985g，求碎石中含泥量（）
一般5000g牛柳可用（)g嫩肉粉制嫩。
精炼植物油、植脂末、人造黄油、代可可脂等名词，都表示着你购买的零食里面有坏脂肪。那么以下哪些未包装的食物也隐藏着坏脂肪呢（）
有关煮法叙述正确的是有关煮法叙述正确的是（）
消防员隔热服整套防护服的质量不应大于5000g（）
裱形蛋糕常用的装饰材料有：奶油膏、植脂奶油、、封糖、杏仁肯等（）
煮1000g的豆花布丁正确的有（）
