储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有()。
输入大量库存过久的血液易导致()
蔬菜收获后在不适当环境下存放或腌制时,易形成()有害物质。
简述烟叶回不透的原因。
蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
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一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用19/5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转。该食物中毒是()。
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未腌透的菜,尤其是腌制一周左右的菜,其硝酸盐含量最高,长期用易致癌,所以食用腌菜应腌制1个月以上。
蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化()。
一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用19/5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转。治疗时还可采用的辅助药物是()。
在每年冬季,东北居民就会腌制很多酸菜,在腌制初期,需将菜坛子加满水密封,原因是()。
一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用1%的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转该食物中毒是()
输入大量库存过久的血液易导致()
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一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用1%的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转 治疗时还可采用的辅助药物是()
影响烟叶烤不透的因素有哪些?
新腌制的蔬菜在()时,亚硝酸盐的含量最高,因此一定要待腌透后再食用。
经常吃高脂肪饮食、食物过于精细、很少吃蔬菜和水果、或喜欢并常吃腌制食品、熏烤食品、过热过烫的食品、渍淹不透的蔬菜等易患肠癌、食道癌、口腔癌、肝癌。
蔬菜在腌制过程中,可能形成的安全隐患产物是
蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了( )。
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