据研究，啤酒中大约含有17种氨基酸和10多种维生素。
黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。
新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
6.4．蛋类缺乏的是维生素是（）
蛋类含有几乎所有种类的维生素，营养价值比较高。
【单选题】地方性甲状腺肿的主要原因是 A. 促甲状腺肿物质 B. 钙、镁元素摄入过多碘缺乏 C. 碘过多 D. 碘缺乏 E. 维生素摄入不足
【单选题】婴儿维生素D缺乏性手足搐搦症最常见的表现是
【单选题】下列缺乏症中，维生素B2的缺乏症是（）
【单选题】维生素B12和叶酸缺乏引起的贫血是
【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。此题为判断题(对，错)。
【单选题】维生素D缺乏性手足搐搦症特征性改变是
【单选题】缺乏下列哪种维生素会导致坏血病（)。
【单选题】脚气病是由于哪种维生素缺乏引起的：（）
【单选题】选择:小红头发经常分叉,由此判断她可能缺乏维生素（)。
【单选题】长期的维生素A缺乏将引起（）？
【单选题】维生素D缺乏性手足搐搦症钙剂使用哪项不妥
【单选题】维生素A缺乏时可能发生
68、蛋类中含有多种维生素,但缺乏（)。
【单选题】维生素D缺乏性佝偻病多见于
3、（单选题）下列有关月经的描述，正确的是（） A． 经血一般不凝，是由于缺乏凝血因子 B． 经血中含有子宫内膜碎片、宫颈粘液和脱落的阴道上皮细胞等 C． 月经初潮早晚主要受营养和体重的影响 D． 初潮年龄大多数在16-18岁
【单选题】缺乏立体感和质感,但轮廓形态鲜明,可增强空间感的光是
人体中含有50多种元素，根据元素在人体内含量的多少，将元素分为常量元素和微量元素．当人体所需的元素从食物人体中含有50多种元素，根据元素在人体内含量的多少，将元素分为常量元素和微量元素．当人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂加以补充，如补钙、补锌的保健药剂或加碘食盐等． （）碳酸钙可作为补钙剂，虽然它难溶于水．但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收．其反应的化学方程式是______．为了提高补钙效果，服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D，维生素D属于六大类营养素中的______．
