饭店产品定位的目的是为了创造性地塑造出能够为目标顾客高度注意、认同和乐意接受的个性鲜明的独特的产品形象。
饭店产品的定位是指饭店为在目标顾客心目中寻求和确定最佳位置而设计和提供相应的饭店产品的活动。
饭店在对服务质量进行分析和控制时,常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析,而PDCA循环法,是服务质量管理活动的基本方法。
拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。
项目是为了创造独特的产品、服务或成果而进行的长期性工作
当饭店生产和服务能力旺盛,供给量平衡,营销的任务则主要是进行什么营销?()
()饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。
对完全服务饭店,在星级评定时应对饭店产品进行()评价。
现代饭店企业文化建设是一项长期的任务,需要广泛而持久的行动计划的支持。其做法包括:确立服务战略、()、()、()。答案:
()是为了创造一种产品、服务或结果而进行的临时性的努力。
饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务效用为凭借,投入到旅游消费服务领域中,具有独立性的资本或资金运动的经济实体。
在()情况下,饭店营销管理的任务是必须发现一些能把自己饭店产品的利益与客人的需要和兴趣联系起来的方法,通过引导消费而创造需求。
饭店服务质量管理必须以创造顾客价值为目标,而顾客价值一般具有()基本特征。
绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上,提供宾客需求的产品和服务,以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
某饭店近期开展客房营销推广,其中推出舒适睡眠计划,包括睡床介绍,(),特色夜床服务等。
饭店服务的无形性,是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目,也就是说,饭店很难将服务产品()。
如果说创造力是创意产生之原动力,而创新则是有关于具创意的服务和产品。
灵活性是饭店产品或服务在宾客心中形成的一种“定型”感觉。
徐家良教授认为,非政府组织营销指非政府组织为了实现组织目标,通过相互交换和承诺,发现、创造和交付价值、产品或服务。()
四星级饭店、五星级饭店和白金五星级饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
从市场营销观角度看,饭店组织生产和服务的出发点是___()
根据美国营销学家菲利普科特勒的观点,当客人对饭店产品不感兴趣、无人购买时,饭店应该进行()营销管理
饭店服务是指饭店借助于有形设施,为满足宾客的__等需要而进行的一系列有益的服务行为()