新酒中的乙缩醛含量较高,经一定的贮存期,可分解一部分,使辛辣味降低。但在贮存中()几乎不变。
果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料,酒中乙醇含量多数在()左右。
在一定数值范围内,-联酮类物质在酒中含量越多,酒质越好,是构成名优白酒进口()、()、()的重要成分。
乙醇(酒精)是酒中引起人剧烈头痛重要物质()
各种可燃物质,燃烧时所需氧含量都是相同的。
在单位容积输入功率相同的情况下,机械搅拌发酵罐内液体的混合时间随发酵罐容积的增加而()。
在其他条件相同的情况下,较高的平均储蓄倾向导致较高的增长率。
高度酒是指酒中含酒精成分在()(V/V)以上的酒类。
原度酒的酒精含量(),在贮存过程中,物质间的化学反应要快一些,也就是老熟速度()些。
新酒中的乙醛含量较高随着储存挥发而减少。
配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时,是在什么条件下除去酒精()。
根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称()
新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。
新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
新酒中的乙醛含量较高随着储存时间的会挥发而减少。
根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)。
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()
公安机关交通管理部门在()情况下,可以对车辆驾驶人检验体内酒精、国家管制的精神药品、麻醉药品含量。
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
短饮类鸡尾酒酒精含量较高,一般在( )左右。
短饮类鸡尾酒酒精含量较高,一般在( )左右。
常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定,口味微甜清香,____,乳糖含量较高。
烈性酒是酒精浓度较高的酒,它是通过有蒸馏发酵的方法获得高度酒精的酒,因此烈性酒也被称为蒸馏酒,酒液中乙醇含量在()有金酒,伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。
一般情况下尽量避免在室内使用酒精喷雾,当空气中的酒精含量达到()以上,遇到火源会发生闪爆