制作的现榨果蔬汁和水果拼盘（）用完。
水果蛋糕配方正常，但切片时容易碎裂，其原因为（）
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较（）特殊的一类蛋糕。
当天未用完的炸药应临时保存在隧道仓库内。
面糊类蛋糕（例如水果条），如果固体油脂量高，则发粉量可酌量减少。
减毒活疫苗复溶后不能立即用完，应放置2―8℃并在（）时间内用完，剩余疫苗应该（）。
英式重油水果蛋糕成品要求内部无大的水果块，组织疏松，无大的空洞。
制作水果蛋糕应选用（）
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有未溶化的红糖和呈颗粒的杏仁膏。
隧道开挖采用钻爆法施工时，当天未用完的炸药、雷管可就地存放，便于次日使用，但应有专人负责看管。
（）是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
水果蛋糕出炉后水果下沉，面糊太稀为其原因之一。
透明镜面果胶是一种蛋糕、面包表面上光剂，还可起水果（）的作用。
水果蛋糕水果下沉的原因（）
当天未用完的焊条第二天使用前须重新烘干，重复烘干次数不超过（）次。
三人在一个工作日制作水果蛋糕720只，求每人的劳动生产率。
沥青的加热至施工温度后的保温时间，对道路石油沥青（）当天加热的应当天用完
现榨果蔬汁和水果拼盘要当餐用完，不能留存再食。此题为判断题(对，错)。
制作果冻所使用的水果，尽量少用或不用含酸性物质多的品种，必要时可将此类刁（）
制作水果果冻，尽量少用或不用含酸性物质的水果（）
制作果冻所使用的水果，尽量少用或不用含酸性物质多的水果（）
吃水果蛋糕时，总会感觉水果不甜，这是因为（）
少于0.1MPa剩余压力，乙炔瓶必须留有不少于0.05MPa的剩余压力，到达低压值的气瓶应拧上安全帽，标上“已用完”标志气瓶内的气体不能全部用完，乙炔瓶必须留有不（）
裱花蛋糕应在专间内操作，裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工制作、当天使用（）
