SB/T10024-92对巧克力中还原糖含量为（）。
测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择（）。
实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%，测得一桃酥样总糖含量为10.0%，则该实验员测定结果（）符合SB、/T10030-92要求。
蜂蜜中的还原糖含量不得少于（）％。
烟草化学成分中，白肋烟的还原糖含量要求，在（）。
如何控制糖果生产的还原糖？
SB/T10024-92要求巧克力中还原糖含量为（）
测定乳制品总糖含量时，应将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
测定乳制品总糖含量时，不需将样品中的蔗糖都转化成还原糖后测定。
食醋中还原糖含量常用（）测定。
硬质糖果中还原糖含量太大易引起粘牙、粘纸的现象。
下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是（）
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。
在硬质糖果中干燥失重的测定时，要求真空干燥箱的温度控制在（）。
SB/T10023-92标准要求胶基糖果中水分含量小于或等于2.0％。（）
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将 还原，使之由 色变为 色。
下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是（ ）
用直接滴定法测定食品还原糖含量时一般用（)标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是（)。
还原糖在碱性溶液中，能将Cu2+还原成红棕色氧化亚铜沉淀，生成的氧化亚铜量与还原糖的含量成
测定葡萄酒中还原糖含量时，利用裴林试剂与还原糖共沸，生成红色的氧化亚铜沉淀，以次甲基蓝为指示剂，接近终点时，稍微过量的还原糖使溶液呈 。
蜂蜜中还原糖的含量测定采用（）
SB/T10023-92标准要求胶基糖果中水分含量小于或等于%。（)
