制作酵母多纳滋时,若要控制成金黄色泽产品时,在制程上应注意()

A . 适当的发酵 B . 过度的发酵 C . 低温长时间之油炸 D . 较硬之面团

时间:2022-10-30 06:29:58 所属题库:烘焙工考试题库

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