在生产过程中所消耗的那种不作原料使用、也不进入产品，制取时又需要消耗能源的工作物质是（）。
酱卤肉制品生产过程中，普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色，在老抽酱油中，焦糖色素使用量最高可达（）。
我司的报销时以下那种单据不需要（）
DNA复制时不需要下列那种酶（）
“为了保护和合理利用种质资源，规范品种选育和种子生产、经营、使用行为，维护品种选育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益，提高种子质量水平，推动种子产业化，促进种植业和林业的发展”制定的（）
选育品质优良、适合卷烟工业需要的烟草品种是提高烟叶质量的基础
某企业从事远洋捕捞项目、农作物新品种选育、林产品采集等业务，在办理企业所得税备案时需要报送以下哪些资料（）。
大量生产小型工件时，那种模具方便（）。
发酵工程产品开发的关键是筛选到高效菌株，一般优良菌种的选育方法主要有（）、（）和（）。
在企业内物流一体化管理阶段，需要正确把握每一种商品的（），尽可能根据销售动向来安排生产和采购，改变过去那种按预测进行生产和采购的方法.
根据理性化筛选概念，如何选育初级代谢产物高产菌株？
微生物菌种的自然选育是指利用微生物在一定条件下产生（）的原理，通过分离、筛选排除（），选择维持原有生产水平的菌株。
蚕种的资源保护、新品种选育、生产经营和推广适用畜牧法有关规定。
短期保存菌株时，为了保持分枝杆菌的活性，需要定期转种传代，一般（）个月需要转种一次。
下列酱油品种中鲜味度最高的是（）
酱油、豆瓣酱与甜面酱的主发酵菌株是
寒地稻作区（ ），有利于发展水稻生产，尤其有利于优质品种的选育和生产。
在选育营养缺陷型过程中，菌丝过滤法可以用于淘汰下列哪种菌的野生型菌株？
酶活检查测试样：对于一般的啤酒，在杀菌机出口取样即可。对于含有葡萄糖的FAB（风味酒精饮料）产品，在作为测试样时，会产生假阳性的结果。因此需要选择另外两个不含葡萄糖的样品，单独放入到杀菌机中（使用塑筐和其它产品分开），在杀菌机出口取出来，作为测试样，测试酶活性，验证杀菌机的效果（）
细菌的接合过程需要一种称为F因子的附加体参与。受体菌株有F因子，叫F+菌株；供体菌株没有F因子，叫F-菌株。
（）是以基因自发突变为基础，选育优良性状菌株的一种方法
微生物三次采油利用微生物分子生物学技术，来构建能产生大量气体的基因工程菌或选育能提高产气量的高活性菌株，利用产酸菌消除微生物所造成的地层堵塞。（)
191、酱油生产中制曲的目的是使米曲霉在曲料上生长，产生并积累需要的蛋白酶、淀粉酶等酶
当某种微生物是一个菌株时，需要用到三名法。
