谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
把由于微生物的原因而造成啤酒稳定性变化的现象称为生物稳定性。要提高啤酒的生物稳定性,可以采用两种方法来解决:巴氏杀菌法或()。
蛋白质包括两种:一种来自禽、肉、鱼、蛋和奶制品,另一种来自于粮谷类和豆制品,以及蔬菜和水果中,后者被称为()。
植物蛋白质,来自于粮谷类和()。
以下不属于采用制剂学方法来提高蛋白多肽类药物口服生物利用度的有()
谷类、玉米如配以大豆可提高食物的生物价值。()
蛋白多肽类药物常采用的促进吸收、提高生物利用度的方法有()
每500克粮谷类食物中约含蛋白质()克。
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是
粮谷类作为中国人的主食,除了提供人体所需的热能和蛋白质外,也是下列那种营养素的重要来源()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
粗加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源。
加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源。
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )。
我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯,对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处,大豆补充大米中的氨基酸是
粮谷类蛋白质39克,约来自400克粮谷类食品。()
提高谷类食物食用价值的方法是什么?
24、加工的粮谷类营养价值高,是我们获得硫胺素最大量的来源