中国白酒按照酿制过程中使用的曲药种类可划分为哪五类？
在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽南一带及东南亚华侨中享有盛誉，请问这种传统食品是什么？（）
黄酒以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用，酿制而成的，酒精浓度一般在（）
绍兴加饭酒，选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料，采用独特的工艺，用摊饭法酿制而成。
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）
在制作汽车动画过程中，发现77帧处存在不必要的转弯动作，如果想要进行纠正应执行的操作是（）。https://assets.asklib.com/psource/2015071009321949855.jpg
制作年糕500克糯米粉用水约（）克。
在纳税评估过程中对存在疑点问题，根据现有资料不能明确判定，需要纳税人解释说明的，制作（）送达纳税人。
在工资谈判的过程中，工资水平存在上限和下限，实际工资水平的上限和下限由（）共同决定。
在以下葡萄酒酿制工艺过程中，不属于SO2处理作用的是（）。
翰林糕的主要原料是绿豆、饴糖、鸡蛋、白糖、糯米粉等佐以香油制作而成的一种糕点。（ ）
糟蛋的制作过中,糯米在酿制过程中,主要产生( )和( )。
葡萄酒酿制过程中糖分减少是因为( )
课件制作过程中图片使用存在的问题不包括
部分伏特加在酿制的过程中需要经过串香程序，根据伏特加酒的气味来分，主要可以分为两大类：无香伏特加、加香伏特加。
下列（ ）是文山壮族制作五彩糯米饭的传说。
在水果甜汁制作过程中,由于水果酸性物质的存在使果胶转化为水溶性果胶而具有稳定和黏稠作用。
在水果甜汁制作过程中，由于水果酸性物质的存在使果胶转化为水溶性果胶而具有稳定和黏稠作用。判断对错此题为判断题(对，错)。
【多选题】糟蛋的制作过中，糯米在酿制过程中，（）使得蛋壳变软、溶化脱落成软壳蛋；添加的（），共同存在于酒精中，通过渗透和扩散作用进入蛋内，产生咸味，增加了糟蛋风味和适口性，同时使糟蛋的防腐能力增加。
下属公司在舆情处理过程中，如存在困难，可第一时间报商业地产集团品牌舆情管理小组，由品牌舆情管理小组为下属公司提供指导意见和支持，共同协助处理，相关处理费用由__承担（）
制作1000g糯米粉的元宵，馅心用熟面粉350g。（)
酿制米酒和制作酸奶所利用的微生物分别是（）
下列家庭实验不涉及化学变化的是用熟苹果催熟青香蕉B．用少量食醋清洗水垢C．用糯米、酒曲和水酿制甜酒D．用下列家庭实验不涉及化学变化的是用熟苹果催熟青香蕉 B．用少量食醋清洗水垢 C．用糯米、酒曲和水酿制甜酒 D．用一束光线照射淀粉溶液，看到一条光亮的“通路”
制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅（)克，芝麻250克。
