支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。
淀粉酶作用于直链淀粉的最终产物是()和()的混合物。
α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。
支链淀粉是由葡萄糖单体通过()连接起来的多糖。
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是() (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过()连接的。
水解淀粉的酶类包括()和()。前者主要存在于动物消化道中,后者主要存在于植物中。其中()可以越过支链作用,催化活力较高。
淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖。()
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。
淀粉在稀酸的作用下发生水解反应,最后的产物是葡萄糖。
淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是()。
直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。
α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的()键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、()。
淀粉是由葡萄糖分子构成的,分为直链淀粉和支链淀粉两种。
()属内切型淀粉酶,它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1,4糖苷键,不能水解支链淀粉中的l,6键。
界限糊精酶,主要起降低支链糊精含量的作用,是淀粉酶中不可缺少的组成成分。
G1P在()酶的作用下形成ADPG,ADPG则在()酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉,直链淀粉又可在()酶作用下最终形成支链淀粉。
α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖。
α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
当α-淀粉酶作用于单纯的直链淀粉时,最终产物有()。
下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.纤维素不能水下列有关物质水解的说法正确的是蛋白质水解的最终产物是多肽 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.纤维素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解产物之一是甘油
β-淀粉酶可作用于直链淀粉和支链淀粉,切断α—1,4—苷键该酶又称为内淀粉酶()
37、α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的 键,不能水解 键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、 。
麦芽淀粉酶作用于支链淀粉,除生成麦芽糖和葡萄糖外,尚生成相当数量的()和()。