黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
黄茶的最大特点，不正确的说法是（）
在制作红茶时，通常选用鲜茶的茶叶，经过凋萎，揉捻，（），干燥等工艺处理，使其原有的绿色变为红色。
以下属于黄茶的有（）
下列茶中属于黄茶的是（）。
（）是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化，形成黄茶的品质特征。
黄茶的冲泡器具是（）。
黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
揉捻不是所有黄茶的必经工序，主要用于（）。
黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类，制作方法与绿茶相似，具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比，多了一道什么过程，是区别于绿茶的重要标志。（）
一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
以下哪几种茶俗有烤茶的工艺？（）
“闷黄”是下列哪种茶的必须制作工艺（）
宋代创制的（），把我国古代蒸青团茶的制作工艺推向了一个历史高峰。
黄茶的特征是黄汤绿叶
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分．下列茶中．信阳毛尖是______采用工艺方法制成的茶．云南滇红是采用_______工艺方法制成的茶．铁观音是采用_______工艺方法制成的茶．
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分，信阳毛尖是采用_______工艺方法制成的茶，政大白牡丹是采用_______工艺方法制成的茶，铁观音是采用_______工艺方法制成的茶。
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。（)
黄茶的冲泡器具有透明玻璃杯、杯托、赏茶盘、茶叶罐、茶匙。（)
【判断题】芦笋茶的制作工艺和一般的红茶和绿茶相似。（）
制作蒙顶黄茶时，杀青到叶含水量减至（)。趁热转入初包。
38、黄茶的制作工艺，一般分为萎凋、干燥两道工序。
