评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()。
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。
从营养学的观点来说,食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面().
膳食脂肪的营养价值评价从()、()、()三个方面进行。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
从蛋白质的角度来说,以下营养价值相对较低的食物是().
营养学上,从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和()三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。
营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。
禽类动物中,营养价值比鸡肉好,被人称为“动物人参”的是:
鸡蛋的营养成分全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,实在是一种经济实惠、营养价值高的好食品。
我们提倡和弘扬社会主义核心价值观,必须从中华优秀传统文化和传统价值观中汲取丰富营养,否则就不会有生命力和影响力。
从营养价值分析,( )营养价值好。
根据我国目前的膳食特点,无论在落后地区还是在发达地区,都必须大力提倡食用(),从不同的营养学角度满足人体的需要,特别是必需氨基酸的要求,提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。
【单选题】禽类动物中,营养价值比鸡肉好,被称作“动物人参”,具有健脾消积,滋补肝肾作用的是
【多选题】从蛋白质的角度分析,食物的营养价值与以下哪项有关 ()
我们提倡和弘扬社会主义核心价值观,必须从中华优秀传统文化和传统价值观中汲取丰富营养,否则就不会有生命力和影响力。()
《人民日报》报道,从20世纪60年代开始,大豆的营养价值和其他保健功能逐渐为世界各国所认识。各国都制定政策鼓励和发展大豆生产,世界市场上大豆供应猛增。这里所说的营养价值是指()