代表寺院菜的“全素菜”为（）。

A . 龙虎斗 B . 九转大肠 C . 冬瓜盅 D . 灯影牛肉 E . 梅菜扣肉

A . 荷包里脊 B . 锅包肘子 C . 阳春白雪 D . 掌上明珠 E . 八仙过海

A . A、生煸草头 B . B、干煸牛肉丝 C . C、绣球干贝 D . D、葡萄鱼

A . A、涮羊肉 B . B、抓炒里脊 C . C、糖醋鱼 D . D、白肉血肠

A . 三套鸭 B . 宫爆鸡丁 C . 鱼香肉丝 D . 叫花鸡

A . 蜜汁火方 B . 冰糖甲鱼 C . 怀抱鲤 D . 太爷鸡 E . 叫化鸡

A . 爆双脆 B . 宫爆鸡丁 C . 水煮肉片 D . 樟菜鸭子

A . A、软兜长鱼 B . B、叫化鸡 C . C、龙开虾仁 D . D、酸菜鱼

A . A、山东炝肉丁 B . B、炒三丁 C . C、烤肉 D . D、红烧海螺

A . A、炝虎尾 B . B、野鸭菜饭 C . C、东安子鸡 D . D、佛跳墙

A . 清炖狮子头 B . 霸王别姬 C . 拆烩鲢鱼头 D . 沛公狗肉 E . 扒烧整猪头

A . 正确 B . 错误

A . 火腿炖肘子 B . 糟鹅掌 C . 茄鲞 D . 银耳鸽蛋 E . 白玉虾圆

A . 正确 B . 错误

A . 霸王别姬 B . 松鼠鳜鱼 C . 清蒸石鸡 D . 香芋扣肉 E . 清炖蟹粉狮子头

A . 正确 B . 错误

A . 诗礼银杏 B . 黄焖鱼翅 C . 怀抱鲤鱼 D . 八仙过海 E . 一品锅

A . A、红烧全狗 B . B、盐水鸭 C . C、凤尾虾 D . D、抓炒里脊

A . 黄焖鱼翅 B . 蟹酿橙 C . 东坡脯 D . 莲花鸡签

A . A、脆皮大肠 B . B、风味大肠 C . C、九转大肠 D . D、糖醋大肠

A . 童子敬观音 B . 八仙过海闹罗汉 C . 佛跳墙 D . 鼎湖罗汉斋

A . 宫保鸡丁 B . 脆皮乳猪 C . 淮杨狮子头 D . 西湖醋鱼 E . 葱烧海参

<img src='https://img2.soutiyun.com/shangxueba/ask/68952001-68955000/68952516/53fd90ea8004d832b6da1701659bb9fe.gif' /> 此题为多项选择题。

A．特指道家修炼期间的饮食 B．可以素菜荤做 C．选择果蔬野菜原料 D．特指佛家斋戒的饮食 E．可以荤料素名