鸡腿分档取料的方法是：左手抓住一侧鸡腿，用刀在腰窝处划断（），反关节用力，再用刀在其坐骨处割划筋膜，用手即可拉下鸡腿。
怎样用手捻法鉴别土壤塑性？
肝切面图内见边界清楚之结节且无包膜、周边回声强、内部回声略低于周边并呈筛孔状回声()肝切面图内见强回声或低回声结节、边缘不规则、周边有晕环、内部光点分布不均匀()肝切面内呈龟背样回声()肝切面内见包膜完整、壁薄光滑的圆形液暗区()肝切面内见包膜粗糙、壁厚不光滑、内部呈低回声或液暗区之病变回声区，伴局部压痛明显()
呈粉末状，体轻，手捻有光滑感，置手中易由指缝滑落的药材是（）
（）大部分颗粒与粗粒米粉近似，干燥时颗粒大部分分散，少量胶结，部分稍加碰撞即散，湿润时用手拍击表面有水印，偶有轻微粘着感觉。
构件在交变应力作用下发生疲劳破坏，以下结论中（）是正确的。 ①断裂时的最大应力小于材料的静强度极限； ②用塑性材料制成的构件，断裂时有明显的塑性变形； ③用脆性材料制成的构件，破坏时呈脆性断裂； ④断口表面一般可明显地分为光滑区及粗糙区。
抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条脆，手捻成粉末，枝梗轻折即蹦断，香气高，问其含水量为（）
冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛，这样的冻猪肉可认定为：（）
纵切面粗糙，纤维性强，黄白色，纹理不明显的是（）
湿土揉捏感觉（手感）将湿土用手揉捏，可感到颗粒的粗细。高液限的土性质是（）
下列四种情况中，属于可以进行气阀间隙的测量调整工作的条件是（） ①该缸喷油泵柱塞在升起状态②气阀推杆可以用手捻转③气阀推杆落位于凸轮基圆上
研磨后，在平整的铅板上校对滑阀下工作面的平面度，必要时用粗糙度仪检测，滑阀面的粗糙度Ra不大于（）。
（）湿时用手捻有滑腻感，搓成粗约3mm的细条弯成环形而无裂纹；干时坚实，用。
约有一半的颗粒超过0.5mm（细小米粒大小），干燥时颗粒完全分散，但有个别胶结在一起，湿润时用手拍击表面无变化。以上描述的是哪种砂土（）
根据面团的（）来选择用手出或用刀出体。
干土块稍用力才能压碎，湿土能搓成泥条，但用手一提即断开（）。
固体表面粗糙度直接影响液固湿润性，当真实接触角θ（）时，粗糙度越大，表面接触角（），就越容易湿润；当θ（），则粗糙度（），越不利于湿润。
拿比色池时用手拿比色池的光滑面。
扑救森林火灾发生危险时，可以按规范俯卧避险，即就近选择植被少的地方卧倒，头朝火冲来的方向，用手扒开湿土，把脸放进小坑里，用衣服包住头，双手放在身体正面。判断对错
【单选题】区分羊毛和涤纶最简单的方法是() A. 放入水中看是否溶解 B. 用肥皂水加以区分 C. 通过燃烧方法辨闻气味和用手捻进行区分 D. 分别测定它们的拉力进行比较区分
抓茶一把，用力紧握，有些刺手，条能折断，手捻有片末，嫩梗稍用力可断、香气正常。含水量为（)。
根据面团的（）来选择用手出体或用刀出体
抓茶一把，用手紧握感觉刺手，发出“沙沙”响，条尚脆，手捻成粉末，枝梗轻折即断，香气尚高，问其含水量为____
抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响，条脆，手捻成粉末，枝梗轻折即蹦断，香气高，闻其含水量为（）
