用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()。
已知食物含氮量,计算食物中蛋白质含量应用的方法是()。
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量?如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量?
玉米籽实主要成分是()其消化能(),粗蛋白含量()。
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()
某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋白质含量为()克。
一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()。
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()
1千克大豆含氮52克,其粗蛋白含量为()%。
蛋白质中N的含量为(),平均含氮量()。
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为:()
经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为
一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量为( )。
、玉米籽实中粗蛋白含量高。
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。
5、蛋白质的测定中,最常用的分析方法是(),它是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量。
根据含氮量乘以(),即可测定粗蛋白的含量。
一般食物的含氮量乘以多少即可得到食物蛋白质含量()
5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为()