下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
宴会是一种社交活动,赴宴者应注重自己的仪表和()。
()多用于招待熟识的亲朋好友,是一种非正式宴会。
在举行隆重大型的宴会时,为增加宴会隆重盛大、热烈的气氛,要()布置。
大型隆重的宴会活动,根据宴会主办者的要求,常为先行到达的客人()。
适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是()
餐饮部下属主要部门职能各不相同,负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是()。
小宴会厅通常又称为(),一般可以满足()桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的眼球,不受外界打扰,很受客人欢迎。
餐饮服务有劳动密集性的特点,宴会厅用工配比较高,高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是()。
宴会酒吧是根据宴会的()和()临时设立的酒吧,宴会酒吧变化多样,常设置于()、()等主题餐饮活动中。
宴会是餐饮收入的重要来源,它具有()、消费高、出品和服务要求高等三个特点。
餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()。
宴会是为了表示欢迎、答谢、喜庆等而举行的一种隆重的正式的()。
宴会的规模不同,从花的花型种类也应不同。隆重的宴会,花型宜简单、统一;普通的宴会,花型宜复杂多样。
餐饮宴会种类繁多,档次规格各不相同。其中规格最高、服务最好的宴会是()
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。
正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。
宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外,还应培养()。
按照餐饮礼仪要求在宴会上饮酒,酒量应该控制在平日的( ),避免失态,而且做到酒后不开车。
宴会是一种较为正式的宴请,下列哪一种类型不属于宴会
宴会是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等而举行的一种隆重的正式的()。
下列餐饮服务方式中,主要适用于中低档次的西餐零点和宴会服务的是()
大型隆重的宴会活动,跟据宴会主办者的要求,常为先行到达的客人()
宴会为了表示欢迎、()、祝贺、喜庆等而举行的一种隆重的、正式的餐饮活动。