黑啤酒的回收酵母，不再作种酵母用，是因细胞组织中残留有不能消失却滞留积累的（）
酒精有杀菌的功效，所以所有的酒都有杀菌的功效。（）
拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
啤酒根据颜色深浅，可分为黄啤酒（淡色啤酒或浅色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒或绿色啤酒）。
黑啤酒色度在（）
黑啤酒的突出香气是（）
啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、（）
产自德国的卢云堡啤酒是世界最著名的黑啤酒。（）
生产淡爽型啤酒使用的酵母，其发酵度要（）
所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉。
黑啤酒的突出香气是（）香
上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
黑啤酒的突出香气是什么香？
司陶特(stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的著名下面发酵黑啤酒。
是否所有葡萄酒都含有二氧化硫？
所有起泡葡萄酒都属于香槟酒。
所有的花酒都是通过浸泡花卉发酵酿制的。（）
所有起泡葡萄酒都属于香槟酒吗？ 所有起泡葡萄酒都属于香槟酒吗？
啤酒又可分为黄啤酒、黑啤酒等，至于品牌则多得无法统计，但其主要工艺和机制是相同的。工艺的主要过程中添加酒花，其主要的作用是()。
发酵车间所有员工及管理人员需接受培训，掌握（）对啤酒风味稳定的影响因素，有培训记录，并通过相应考试
某啤酒厂销售黄啤酒20吨给副食品公司,开具税控专用发票注明金额58000元,收取包装物押金3480元;销售黑啤酒10吨给宾馆,开具普通发票收取32000元,收取包装物押金1500元。该啤酒厂应缴纳的消费税是（）
所有葡萄酒都要醒酒，而且醒酒时间至少要30分钟（）
所有的葡萄酒都需要进行橡木桶陈酿。
