蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）

A . 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B . 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C . 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D . 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

A . 加速疲劳恢复 B . 补充运动过程中的组织损耗与修复 C . 增强肌肉力量 D . 能量的主要来源 E . 促进血红蛋白合成

A . 加速消除疲劳 B . 增强肌肉力量 C . 促进血红蛋白合成 D . 是能量的主要来源 E . 补充运动员的损耗

A . 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B . 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C . 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D . 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

A . 加速疲劳恢复 B . 补充运动过程中的组织损耗与修复 C . 增强肌肉力量 D . 能量的主要来源 E . 促进血红蛋白合成

A . 增加氨基酸摄入率，促进正氮平衡，提高酶的活性 B . 参与糖盐代谢，升高血清磷脂和胆固醇的含量 C . 兴奋造血细胞，刺激促红细胞生成素形成 D . 促进组织生长和创伤修复，有助于伤口和骨折的愈合 E . 性激素作用

A . A、促进糖原的分解 B . B、促进糖异生加强 C . C、促进脂肪的分解 D . D、促进蛋白质的合成

A . 能量的主要来源 B . 加速疲劳恢复 C . 增强肌肉力量 D . 补充运动过程中的组织损耗与修复 E . 促进血红蛋白合成

A . 促进脂肪细胞摄取葡萄糖并转变为乙酰辅酶A B . 促进脂肪细胞合成三酰甘油 C . 抑制脂肪分解 D . 促进氨基酸进入细胞 E . 促进氨基酸转变为葡萄糖

A、白蛋白/球蛋白比值为1.5~2.5∶1 B、白蛋白参考范围为35~55g/L C、总蛋白参考范围为60~80g/L D、白蛋白和球蛋白均由肝实质细胞合成 E、血清蛋白在维持血液渗透压和酸碱平衡上均起重要作用

A . 白蛋白/球蛋白比值为（1.5～2.5）：1 B . 白蛋白参考范围为35～50g/L C . 总蛋白参考范围为60～80g/L D . 球蛋白均非肝实质细胞合成 E . 白蛋白和球蛋白均由肝实质细胞合成

A．合成全部的血浆清蛋白，维持胶体渗透压 B．合成尿素，解除氨毒 C．合成全部的血浆球蛋白 D．氨基酸的脱氨基作用在肝脏进行得非常活跃

A．阳离子表面活性可以和蛋白质发生电性结合 B．阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合 C．表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键 D．表面活性剂不能破坏蛋白质二维结构中的盐键 E．表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键，从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱，螺旋结构变得无序或受到破坏，最终使蛋白质发生变质

A．抑制胃蛋白酶分解蛋白质 B．阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透 C．抑制胃酸分泌 D．利于粘膜再生和溃疡愈合 E．无抗酸作用

A、能增强体质，还能显著降低2型糖尿病患者的糖化血红蛋白水平 B、不同时间运动对餐后血糖影响不同 C、糖尿病患者的运动应以高运动强度、有氧运动为主 D、餐后散步对降低餐后血糖更有效