用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是()
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入()
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。
凯氏定氮法测蛋白质含量,样品与硫酸加热,消化生成游离氨。
凯氏定氮法测定蛋白质含量滴定至终点时指示剂甲基红一澳甲酚绿的颜色由酒红色变为绿色。
用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸铜的作用是()。
凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏()
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入()是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是()、()和()。
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由灰红色变成蓝绿色为终点
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。
凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是()
凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
36、凯氏定氮法测蛋白质含量时,样品消化完毕时,溶液应呈()颜色。