预包装特殊膳食用食品可以根据营养素的成分说明防止疾病的作用
预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量？（）
食品包装上常标注含有的营养成分。其中标注的“铁、镁、锌、钙”是指（）
当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时，可以不在外包装上标示赠品的营养信息。
《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。
在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。
按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）
包装食品营养标签上营养成分的数据（）。
食品中的蛋白质通过消化器官可以水解为简单的营养成分（）。
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，正己烷模拟的食物类型是（）
《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目。
当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是（）
教师要检验学生是否会用实验法来检验食物中的主要营养成分时，采用下列哪种教学评价方式较合适？（）
研究表明，高纤维食物对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要的作用。但是，目前食品包袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量，这对于保护民众健康具有重大意义。以下哪项如果是真的，将最有力地削弱上述结论?()
根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。
营养声称是指食品营养标签上对食物（）的确切描述和说明，包括：（）：指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等（如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等）；（）：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%（如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品；普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等）。
对烹调熟食品进行营养成分计算时，不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
预包装食品标签上向消费者提供营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称（）
目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此，作为保护公众健康的一项措施，国家应该规定食品包装袋上明确列出纤维素的含量。下列哪项如果为真，可作为论据支持上述论断？Ⅰ.大多数消费者购买食品时能注意包装袋上关于营养成分的说明。Ⅱ.高纤维食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用。Ⅲ.很多消费者都具有高纤维食品营养价值的常识（）
预包装食品营养标签营养成分表中核心营养素有哪些（）
通过实施《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）标准，要求预包装食品必须标识营养标签内容的意义是（）
食物对药物的影响,即当食物与药物同时服用时,食物或者其中的某些成分通过影响药物的（)过程。
食物中能调节我们身体机能的营养成分是（）和（），能给我们提供能量的营养成分主要是（）和
下列食物中，含有丰富的支持我们长身体的营养成分的食物是（）
