西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）
中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。
中餐厅摆放餐具时，要求骨碟之间的间距相等，与桌边的距离是（）。
洗净后的食品容器、餐具和瓜果蔬菜在现配的浓度为（）84消毒液中浸泡5分钟，再用水冲洗干净。
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
某集体食堂物在处理蔬菜的过程中，采用切后再洗，而且洗前经常要浸泡0．5～1小时，这样的处理方法最容易损失的是（）
煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中，在（）中煮lmin即可。
化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中，消毒（）。
家畜人工授精器械的洗涤与消毒。操作：1）将玻璃器皿、金属器械和胶质器具分别放入侵盆中用清水浸泡20-30分钟。要注意轻拿轻放，防止破陨。2）假阴道内胎浸泡后应事先擦去油质和污垢，然后用1%-5%的碱水充分刷洗干净。3）洗刷干净的器皿和器械分别用水龙头流动水，冲洗皿外型，然后再用蒸馏水冲洗1-2遍。4）玻璃器皿洗冲干净后，倒放在风干架上，等其自然干燥后再进行消毒；金属及橡校器械均用干净纱布擦干净。5）金属器皿可用25%的酒精棉球擦拭消毒。橡胶制品可用蒸煮方式消毒，玻璃器材用烘干箱鼓风消毒。
洗涤炊具、餐具的顺序是：先洗油污重的炊、餐具，后洗较净的不带油的炊、餐具。
先洗小件餐具后、洗大件餐具、先洗碗筷后洗锅盆，边码边放。
容量瓶用水冲洗后，如还不干净，可倒入洗涤液摇动或浸泡后用瓶刷刷洗后，再用水冲洗。
指导幼儿分发餐具时，餐具的正确摆放位置是（）。
注水系统在启动初始化过程中，细过滤器执行反洗程序的预冲洗后，将（）
蔬菜清洗过程中冲洗过的蔬菜应放在清水内浸泡（）分钟以上。
当前过滤器应满足以下（）条件，按下“键动冲洗”按钮不能完成自动反洗过程
化学诱变处理前，先用水浸泡种子，可使其敏感性提高，加速（)的吸收;处理后要用水冲洗，主要是为了防止（)对组织的生理损伤。
◑A义齿取下宜浸泡冷水中◑B不能用乙醇擦洗义齿◑C义齿避免摔碰◑D义齿冷却过程要收缩◑E义齿不要放人过热的液体中浸泡、清洗◑义齿的溶解性决定了
氨溅入眼部处理立即用充足的清水洗眼，如果要用硼酸水来冲洗，在准备硼酸水的过程中必须不间断地用清水洗眼（）
凉档伙伴在做工器具清洗消毒时，将消毒池洗干净，配置250PPM的消毒水，放入清洗干净的工器具，浸泡5分钟，拿出在清洗池（过滤水）悬空冲洗（未接触到水池边缘）后，放入干净的不锈钢盆内该伙伴的行为不符合以下哪一条（）
洗碗间员工，在往洗碗机内进餐具时，看到过水温度是86℃，餐具在洗碗机内清洗过程，温度降低为82℃，餐中，该员工发现洗涤剂不足1/3，随即从库房拿了一桶，放进洗碗间。该员工的行为不符合以下哪一条（）
洗涤餐具一般先洗小件再洗大件餐具的顺序进行。()
