泡夫是以水或牛奶加入()煮沸后烫制面粉然后加入其它原料经过挤糊、烘烤、填馅料而制成。
下列面包制品中,一般情况下成熟时所需的烘烤温度最低的是()。
拆卸变压器的铁心时,应先将变压器置于()的温度下烘烤2小时左右。
正确掌握制品烘烤的温度和()和解决制品馅料破裂的方法之一。
旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高.一般控制在()℃情况下烟叶容易烤坏
清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定,但一般情况下其烤箱温度应在()。
一般情况下,下列制品其烘烤温度最高的是()。
在用电流法烘烤92P412电机绝缘时,你一般将电机的烘烤电流控制在那个范围?
()是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
冬季作业如需烘烤冻结的土层时,烘烤处所与电缆之间的土层厚度、一般粘土不应小于()
塔是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类()的点心。
一般情况下,烘烤饼干的温度在220℃左右。
主梁下挠严重时,烘烤点应接近跨中,且数量应增加,反之,可稍远离跨中,烘烤点可减少。
一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。
在对汽车涂膜加温烘烤时,烘烤温度要适当控制,汽车修补涂装温度调节一般以被烘烤物体表面温度为()为宜。
当低温下接触网作业车难以启动时,可用火烘烤油箱进行预热。
视频中的小雅在画“制作苹果派”的逻辑树时,根据制作的(),将副议题展开为:1、和面2、调制馅料3、制作4、烘烤。
饼干在烘烤时,一般经过胀发、脱水、定型和着色四个阶段。
鹿茸加工的烘烤其实质是进一步脱水过程,烘烤时由于内部产气、血液膨胀,易将茸皮鼓破,因此,烘烤温度一般控制在____°C,烘烤时间要视鹿茸老嫩、大小、胖瘦等分别对待,一般为2-6小时
一般情况下,烤箱烘烤混酥制品的下火温度要()上火温度5-10℃。A.低于B.等于C.高于D.以上答案都不正
冬季作业如需烘烤冻结的土层时,烘烤处所与电缆之间的土层厚度.一般粘土不应小于()m
45、一般情况下,烘烤有馅料的双皮排(派)时,烘烤时间也不宜长。
一般情况,热苏夫力的烘烤时间约()。
冬季作业如需烘烤冻结的土层时,烘烤处所与电缆之间的土层厚度:一般粘土不应小于()米;砂土不应小于()米。