张某经营没有检疫证明的猪肉,按《动物防疫法》的规定,动物卫生监督机构可以对张某采取的措施是()。
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中,哪种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中?
检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是()。
不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉,高温煮熟后是否仍然可以食用?为什么?
用过瘦肉精的猪肉有下面()现象。
一般品质较好的冷冻猪肉是具有光泽和鲜明的颜色,瘦肉剖面是()
瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是:()
灌水猪肉用手摸瘦肉粘手,颜色鲜红,用白纸贴上去不容易湿透的
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()
某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()。
食用含有“瘦肉精”的猪肉或猪肝导致食物中毒主要侵犯人的()。
某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()
检疫部门检疫员甲负责检查一批猪肉。由于甲非常喜爱足球,当晚又正是世界杯决赛,甲认为该批猪肉是老客户乙的,一直没有问题,这次的也该不例外,于是就省去了检查过程,直接盖上合格章收工回家了,结果该批猪肉出了问题,造成多人食用中毒。下列说法不正确的是()。
在无公害猪肉生产过程中,猪饲料中添加喹乙醇用于促生长,但不得用于几千克以上的猪?
最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是()。
邓某在县城开办了个体饮食店,一天,他从个体屠宰户手中购买未经检疫的猪肉500千克,准备加工后出售,被县卫生食品监督部门发现。经检验,这些猪肉属于病猪肉,邓某的行为()。
质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。
甲给猪喂食盐酸克仑特罗(瘦肉精),将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓,甲不构成犯罪。
盐酸克仑特罗,又名瘦肉精,污染猪肉的途径为()
某甲给猪喂食盐酸克仑特罗(瘦肉精),将猪肉卖给肉联厂和普通老百姓,某甲构成生产、销售有毒、有害食品罪。
质量好的猪肉其瘦肉应呈鲜红色。此题为判断题(对,错)。
知否?知否?应是贱“肥”贵“瘦”(引题)爱吃瘦肉者,请您多付钱(主题)本省十几个县市调整猪肉各品种之间的差价(副题)该消息标题是()。
13、检疫人员进行生猪屠宰后检疫时,肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点,将此猪膈肌剪碎后压片,可在显微镜下观察到滴露状、半透明针尖大小的梭形包囊,囊内有卷曲的虫体。该猪肉中被检为阳性的寄生虫最可能是
猪肉验收标准:颜色新鲜、有光泽、瘦肉部分颜色是淡红色或鲜红色、脂肪的部分白色而且厚实有()