海产品是哪种矿物质的主要食物来源?()
地层水中可能与复合体系发生反应因值改变而产生不利结垢沉淀的主要物质是（）和CO。
氯丙醇主要是哪种食物中含有的有害物质：（）
目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉，从营养学角度看，饲料中的主要营养物质（）的来源发生了变化。
果葡萄浆中的主要物质成分是（）。
辣酱油中的主要沉淀物质是（）
啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的（）分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。
葡萄酒中的主要的甜味物质包括（）。
“花露水”具有易燃、清凉的特性，是因为其主要成分是哪种物质？（）
当人体长时间大量运动后，血液中的水、无机盐、葡萄糖等营养物质会大量消耗，此时胰岛A细胞和胰岛B细胞会发生怎样的变化（）
嗣民间传说中的鬼火其实是哪种化学物质引起的？
进食后，心肌细胞的主要能源物质是哪种物质()
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分？
细胞所需要的物质水和无机盐等可以进入，但不需要的物质却不能进入，这主要是哪种结构起作用（）
（）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。
在甲醇中加入少量原料气的作用是原料气中的一氧化碳和甲醇中的铁、镍等金属离子发生（），生成可溶性的物质，从而防止其生成硫化物沉淀。
葡萄酒中的沉淀物是因为酒变质了。（ ）
葡萄酒有益于健康，主要是哪两种物质发挥作用。（ ）
沉淀则是由葡萄酒构成成分的溶解度的变化引起，一般不会影响葡萄酒的质量。
下列能与单宁结合发生聚合反应，使汁液中的悬浮物质随同沉淀的是（）。
【选择题】：沉淀则是由葡萄酒构成成分的溶解度的变化引起，一般不会影响葡萄酒的质量。（）
PVPP主要吸附酒体中的中分子蛋白质，避免与酒体中的多酚物质复合形成沉淀，从而影响货架期（）
14。黑曜石是常见的黑色宝石，它的主要成分是哪种化学物质？（）
氧化还原电对中当氧化型或还原型物质发生下列变化时,电极电势将发生怎样的变化？（1)氧化型物质生成沉淀;（2)还原型物质生成弱酸。
