对HACCP计划设计的审核要点主要包括（）
食品加工过程发生变化时，必须进行HACCP计划的验证。
某集团生产同一产品的不同分厂，其CCP数目和HACCP计划可能不同。
油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是（）
HACCP计划的基本宗旨是（）
控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.
企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。
HACCP计划的危害分析部分包括（）
控制措施包括HACCP计划和基础设施和维护。
HACCP计划的必备程序为GMP和（）。
在HACCP计划的产品描述阶段，必须正确说明产品的性能，用途和（）。
HACCP计划可不包括（）
（）HACCP计划不包括下列哪一项信息
HACCP计划应包括超出关键限值时所采取的措施。
HACCP管理程序的实施
HACCP计划在不同国家有不同的模式，在同一个国家，不同的管理部门对不同的生产推行的计划也不尽相同。（)
美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担此题为判断题(对，错)。
通过HACCP认证的企业，可免于或者简化企业必备条件现场审查，也不对企业标准的合理性进行审查。()此题为判断题(对，错)。
同一危害可能有HACCP计划和操作性前提方案共同来控制（）
HACCP计划的7个原理包含：进行危害分析、确定关键控制点、确定各关键控制点关键限值、建立各关键控制点的监控程序以及（）
《每日坚果燕麦片HACCP计划》关键控制点：（)。
在HACCP计划中（）
HACCP计划HACCPPlan
将HACCP计划表标识在对应的CCP工段上，这可以提醒监控人员始终保持警惕，但此时，应注意，如公司HACCP计划发生变更时，应及时（）CCP标识牌
