确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr、异硫氰酸苯酯、丹黄酰氯、脲、6mol/LHCl、β-巯基乙醇、水合茚三酮、过甲酸、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶。其中哪一 个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性；如有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （4）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在赖氨酸和精氨酸残基羧基侧水解肽键。
常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。
能形成二硫键的氨基酸是（），分子量最小的氨基酸是（）。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
为了提高处理剂的热稳定性，处理剂的分子主链的连接键和主链与亲水基团的连接键最好是碳碳键、碳氮键和碳硫键。
制备免疫球蛋白片段时，不属二硫键的解离方法的是（）
若分子中同时含有碳碳叁键和碳碳双键时，在系统命名法中一般以烯炔命名，“炔”字放在名称的最后。
已知有下列交联网络，请你说出与其相对应的硫化体系：①-C-C-②-C-O-C-③-C-S1-C-和-C-S2-C-④-C-S1-C-、-C-S2-C-和-C-SX-C-（其中以多硫交联键为主）⑤-C-S1-C-、-C-S2-C-和-C-SX-C-（其中以单硫键和双硫键为主）。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中： CNBr异硫氰酸苯酯丹磺酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （a）测定小肽的氨基酸序列。 （b）鉴定肽的氨基末端残基。 （c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。 （f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。
制备免疫球蛋白片段时，不属二硫键的解离方法的是()
双硫键是烫发成败的关键，占整个头发中的各种键的（）左右。
染发的热烫是利用二硫键的还原作用。
能形成二硫键的氨基酸是( )
环丙烷分子中环上碳碳键角为 60º 左右。（ ）
3．在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。
噻吩加氢，首先是碳硫键断裂，然后是碳碳双键饱和。
蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸组成和二硫键的位置。（）
常用断裂蛋白质多肽链中二硫键的方法有__________法，常用试剂为__________；__________法，常用的试剂为__________。
生物大分子之间相互作用的化学本质是（)。A．肽键的形成B．二硫键的形成C．氢键的形成D．磷酸二酯键的
1、能形成二硫键的氨基酸是：
46、以下含有二硫键的蛋白质有：
