福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
冲泡绿茶时,第二泡在第一泡的基础上累加()秒。
品饮乌龙茶,第一泡()就要倒出来
以滤泡式冲煮咖啡,第一泡的水温为()摄氏度左右。
将使用过的工具在消毒液中浸泡一段时间进行消毒,一般浸泡()左右。
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约()的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
>泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。
以手冲滴滤式冲煮咖啡,第一泡的水温应为()摄氏度左右。
牛奶红茶调饮冲泡法中,调饮的方法是 将茶汤( ),再加( )和( )。
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来( )茶汤。
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在杯垫上,( )
在乌龙茶茶艺中,将茶汤依序巡回多次低斟于紧挨着的杯中,以保证茶汤浓度均匀,此为( )。
台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入( )为止
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在茶盘上,闻香杯在右,品茗杯在左。此题为判断题(对,错)。
【判断题】铁观音茶香虾,是将铁观音茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的铁观音放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。
台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中漫泡约()的茶汤通过滤网倒入公道杯中
福建乌龙茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入茶壶后,大约浸泡1分钟后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。()
在冲泡条索形的广茶单机乌龙茶时,投干茶用量()
台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对的放在杯垫上()
在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时,投于茶用量以()
17、铁观音茶香虾,是将铁观音茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的铁观音放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。