蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。
炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为()
蜂蜜在水里不宜长时间煮,最适宜温度为()。
温度升高超过某一数值时,即使再增大压力也不能使气体液化,这一温度叫做()温度。
炼制蜂蜜时,中蜜的含水量是()
为什么不能用热水冲蜂蜜,而要用温水或凉水?
将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。
生产蜂蜜时,()框蜂就是强群了。
炼制蜂蜜时,老蜜的相对密度为()
使用过()处理蜂箱后,其产品不能作为有机蜂蜜出售。
炼制蜂蜜中,老蜜的炼制温度为()
蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质,其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时,蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味,这是利用了果糖的什么化学性质?
炼制蜂蜜时,老蜜的炼制温度为()
温度不超过某一数值时对气体进行加压可以使气体液化,而在该温度以上无论加多大的压力都不能使气体液化,这个温度就叫做该气体的()。
蜂蜜水分含量一般平均为( )左右。
厂家生产的蜂蜜保质期一般为( )年
蜂蜜感官鉴别时,用眼观蜂蜜要看( )。
炼制蜂蜜中,中蜜的炼制温度为
在收取有机蜂蜜时,下列哪种方法不适合驱赶蜂箱中的蜜蜂()
12、15℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%(温度校正值为0.31%),则蜂蜜中可溶性固形物含量为()。
16、婚庆敬茶时,常用的配料有()等,还可加入适量的红糖或蜂蜜调味。
蜂蜜结储藏温度在()时,蜂蜜结晶速度最快。
有关蜂蜜食用时需要忌用搭配的有哪些()