餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和()的生产经营性行业。
餐饮产品的载体和质量等要素的组合方式是餐饮产品的()
正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是()
饭店餐饮人员的健康管理是餐饮卫生健全发展的基础。
餐饮产品的生产,从总体上来看分为原料的进存环节、厨房生产环节以及()。
菜肴创新是餐饮企业在经营品种相对稳定的情况下,随着季节变换和原料的调整以及顾客对企业产品较为熟悉时,适时推出的体现原料组配、口味新颖、质地适口的新品,这种新菜开发的思路符合().
礼仪是提高餐厅竞争力的武器。餐饮产品一般包括有形的餐饮产品和无形的餐饮产品。有形产品如菜肴、酒水和餐具等;而餐饮()等是餐饮的无形产品。
()是做好餐饮管理的前提和基础,也是搞好餐饮管理最重要的条件之一
随着社会生产规模的扩大,供求关系逐步趋于平衡,消费者以质量和价格作为选择产品的基础,在这一背景下,餐饮部门的经营理念会随之发生变化,产生了()。
()是客房和餐饮经营中的最基本,最重要,最核心的产品。
.餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
餐饮产品的生产任务是以()为基础的。
从现代餐饮产品的各层次概念带给顾客的利益来说,核心产品对于顾客来说是()
餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
产品与服务的()是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。
能反映一家餐厅的接待能力,既是餐饮部赖以生存的基础,也是餐饮05劳务服务之依托的是()。
“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是()推销的基础。
餐饮产品生产计划以 为基础
餐饮市场是餐饮产品和餐饮服务的现实消费者与潜在消费者的总和。( )
低星级酒店餐饮突出精品战略,高星级酒店突出客房核心产品()
一般而言,()饭店的特点是强调规范、舒适,突出客房产品的核心价值,同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等,强调的重点在基础设施、服务项目及基本服务
2、商业模式是以()核心的,关于企业生存与发展的基础逻辑。
高星级饭店弱化餐饮功能,只提供有限的餐饮服务,突出客房这一核心产品,以降低管理费用。()
()是企业生存和发展的基础,是核心竞争力。