以下餐箱清洁的步骤正确的是()
A.第一步:清理杂物
B.第二步:抹布擦洗
C.第三步:喷洒消毒
D.第四步:通风晾干
时间:2024-06-10 11:08:23
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以下关于随时清洁描述正确的是()。
A . 员工及时清洁非食品接触面和食品接触面
B . 可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖
C . 可以避免害虫的传染,防止细菌和物理污染
D . 以上答案都是
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关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法正确的是()。
A . A、橡胶手套、人字梯、警示标志属于必备工具
B . B、清洁货架时,先用干毛巾擦拭尘土,再用湿毛巾清除污渍
C . C、参照便利店商品摆位图,按照先进先出的原则撤除商品
D . D、陈列完毕后,清洁工具须集中存放于指定地点,不得占用店内营业空间
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清洁住客房时,以下做法正确的是()。
A . A、合上客人摊开的书籍、文件
B . B、扔掉桌上的空盒子
C . C、将客人的睡衣叠整齐放枕边
D . D、拔下房间所有的电源插头
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以下脱位牙齿的清洁处理不正确的是()
A . 手握冠部行生理盐水冲洗
B . 污染严重时可用纱布蘸生理盐水轻拭
C . 污染严重时可用抗生素液体清洁
D . 清洁后的牙齿应在生理盐水中保持湿润以备用
E . 不可用锐器刮拭根面
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根据客梯清洁要求,以下对服务员在清洁电梯的操作标准,理解正确的是哪项()?
A . 保持电梯四壁、地面清洁,无烟头,纸屑杂物或水迹等
B . 发现梯内有污迹随时清扫干净,注意在客人较少时清洁。
C . 每天一次清洁时,需吸干净电梯内墙边角处及电梯门轨处的沙尘。
D . 所有选项皆对
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在日常清洁外包监管中,以下要求不正确的是()。
A . 外包单位进场时,清洁负责人需对清洁工人数、机械、物料进行清点,查看是否与合同要求相符
B . 外包清洁方每月25日前须上交本月作业总结与下月工作计划、培训计划
C . 清洁负责人在外包清洁合同到期前一个月需填写《供应商跟中评估表》,以便公司确认是否续签合同
D . 清洁负责人可通过QPI核查对外包清洁公司进行核查
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关于餐厅餐桌清洁步骤,下列不正确的是哪项()?
A . 先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁
B . 再用干净的湿润的抹布进行擦拭
C . 注意不使洗洁精残留在桌面上。
D . 清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分
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以下关于清洁能源的说法正确的是()。
A . 海上风电的资源条件通常好于陆上风电,但建设和维护成本将高于陆上风电
B . 随着太阳能发电技术的发展,太阳能发电成本将保持下降趋势,成为未来最重要的可再生能源发电形式
C . 虽然目前水电发电成本低于其他能源发电成本,但随着开发条件较好地区的优质资源被开发利用,水电开发不断向偏远地区拓展延伸,水电资源的开发和输送成本将不断上升
D . 远期来看,随着供电成本的快速下降,太阳能、风能将在电力供应结构中占据主导地位
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以下脱位牙齿的清洁处理不正确的是()。
A . 手握冠部行生理盐水冲洗
B . 污染严重时可用纱布蘸生理盐水轻拭
C . 污染严重时可用抗生素液体清洁
D . 清洁后的牙齿应在生理盐水中保持湿润以备用
E . 不可用锐器刮拭根面
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以下关于清洁用品描述正确的是()。
A . “强诺”杀菌洗手乳露集清洁与杀菌功能于一身
B . 倍能31洗碗机用清洁剂最适用于华氏149度/摄氏65度使用
C . 在使用砧板漂白剂前需用解脂溶油剂或252清洁剂清洁砧板并清洗
D . 以上答案都对
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以下关于清洁效果的说法不正确的是()
A . 时间较长的、干的污垢一般较软的或新产生的污垢不容易去除
B . 硬度太低的水会降低清洗效果
C . 通常水温越高,越容易清洗
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对于清洁生产,以下描述正确的是()
A . 美国称为“废料最小化”,欧洲称为“少废无废工艺”,日本称为“无公害工艺”
B . 从生产始端就注重防止污染,以节能、降耗、减少污染为目标
C . 是绿色产品形成的关键
D . 以有效的物料循环为核心,使废物的产量达到最小化,并尽可能地使废物资源化和无害化
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关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法中正确的是()。
A . A、清洁用具包括陈列工具、清洁工具和宣传工具三大类
B . B、清洁货架时须按照背板、层板、价格条、护栏的顺序依次清洁
C . C、纸盒包装商品需要用湿布加适量清净剂擦拭
D . D、水桶和拖把属于陈列工具
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以下对酒店门庭清洁的描述,正确的是哪项()?
A . 随时对玻璃门窗的浮尘,指印脏渍进行擦拭
B . 保持地面无烟头、无杂物、无纸屑。
C . 夜间定期对店门口庭院与地毯冲洗
D . 所有选项皆对
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以下关于各大洲清洁能源分布说法正确的是()。
A . 亚洲的太阳能资源主要分布在蒙古国、中亚、中东及中国西北部地区
B . 欧洲的风能资源主要集中在北海及更北部的格陵兰岛及周边海域、挪威海和巴伦支海地区
C . 北美洲风能资源主要集中在美国中西部,太阳能资源主要集中在美国的西南部和墨西哥北部
D . 南美洲太阳能资源富集地区主要集中在安第斯山脉的西部,主要国家有秘鲁、智利、玻利维亚等;水能资源主要集中在巴西的亚马孙河等流域
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以下关于清洁与消毒的说法正确的是()
A.普通病区采用500mg/L含氯消毒液进行消毒处置,对于怕腐蚀的物体表面选用75%酒精擦拭
B.实施清洁与消毒时应做好个人防护,工作结束时应做好手卫生与人员卫生处理
C.对精密仪器设备表面进行清洁与消毒时,应参考仪器设备说明书,关注清洁剂与消毒剂的兼容性选择适合的清洁与消毒产品
D.一般情况采取先清洁再消毒的原则,采取湿式卫生的清洁方式
E.环境表面宜采用高水平消毒剂进行日常消毒
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正确的清洁步骤顺序是()
A.清洗,冲洗,消毒
B.冲洗,清洗,消毒
C.冲洗,消毒,清洗
D.清洗,消毒,冲洗
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厨房清扫中以下步骤正确的排序是()①执行例行扫除,清理污迹②建立清洁责任区③调查污染源,予以杜绝①建立清扫的基准。
A.①②③④
B.①③②④
C.②①③④
D.④②①③
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清洁与擦拭通过以下哪些步骤来完成()
A.检查仪器是否关闭,如未关闭则须关闭
B.沿逆时针方向旋下金属电极板,用湿润的抹布擦净电极板
C.干燥后,重新旋紧电极板,可靠地置于卡槽中
D.使用对电极板有腐蚀作用的酸、碱溶液擦拭
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清洁验证的包含以下哪几个步骤()
A.评估清洁规程和检验方法
B.制定验证方案
C.清洁验证的维护
D.设备的使用时间