人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。
植物体内营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪。
营养素是指具有营养功能的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水等六大类。
已知动物机体所需的各种营养物质达50余种，其中最主要的为7大类：蛋白质、脂类、碳水化物、矿物质、维生素、水及（）。
脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（）。
高等植物与绿藻具有亲缘关系的主要证据为营养贮藏物质均为（）；具有（）、（）、（）和（）等四种色素；运动细胞具有2或4条（）生等长鞭毛。
种子内贮藏的营养物质主要有淀粉、脂肪和（）。
种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。
稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（）
到目前为止，已知动物机体所需的各种营养物质达（）余种，其中最主要的为7大类：蛋白质、脂类、碳水化物、矿物质、维生素、水及纤维素。
胚乳是养料的贮藏器官，细胞中充满了淀粉粒和蛋白质，种子的（）和都集中于胚乳之中。
粮食、油料的主要营养成分包括（）、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。
构成啤酒酵母细胞蛋白质和核酸的主要元素，细胞质的主要组成成分，酵母发育必需的营养物质是（）
营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（）、矿物质、水和维生素。
肺表面活性物质：是由Ⅱ肺泡上皮细胞合成和分泌的一种由糖、脂类和蛋白质组成的混合物。
酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质
人体从膳食中摄取的营养物质，如糖类、脂类和蛋白质等，可直接透过消化道粘膜被吸收
胰液中消化酶的特点是 （)A、脂类消化酶主要有脂肪酶等B、胰淀粉酶为β-淀粉酶C、胰蛋白消化酶为
【判断题】酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质
为了使婴儿的体重正常增长,能量及营养素摄入必需满足消耗及正常生长所需。人体需要的七大营养素包括：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水（）
马铃薯富含淀粉、蛋白质等营养物质，是全球第三大粮食作物。其淀粉主要存在于（）
下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物B．淀粉、纤维素及蔗糖下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 B．淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
多年生植物进入休眠期后，①体内的生理代谢活动并未停止。②其营养物质、酶的活性和内源激素都在发生变化。③它们会在身体中积蓄起盐类物质和能变为糖的淀粉。④而盐类和含糖溶液有很强的抗寒能力。⑤有的植物还能增加体内不饱和脂肪酸或抗冻蛋白等。⑥它们能避免细胞内部结冰。⑦不同植物不同命。粗大的树木不怕冻可以用寒气不易侵入来解释；那么，细小的植物枝叶、娇嫩的蔬菜等不易冻死的主要原因就在于此。这段文字最后一句中划
淀粉以淀粉粒形态贮藏在细胞质中，遇碘呈蓝黑色反应;蛋白质初期以溶解状态存在于液泡中，后期积
