醋肉组织中的含氮浸出物是（）

大多数爬行动物所排尿液中的含氮废物为溶于水的尿素。（）

焊缝金属中的的含氮量，随着焊嘴离焊件距离增加而增加，随火焰中的（）的增高而增加。

某种食物的含氮量为4克，那该种食物中的蛋白质含量为（）克。

凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。

如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

石油中的含氮量一般随馏分沸点升高而（）

煤的工业分析是指煤的含氮量。

（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，为香气的主要来源。

食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()

茶树叶片的含氮量一般是（）。

分析一批袋装尿素中的含氮量，因产品均匀，只需从任意几袋中取出试样混匀即可。

油品中的含氮、硫、氧化物、胶质、沥青质及多环芳香烃较多时，残炭值会（）。

蜘蛛排泄的含氮废物是（）

含氮浸出物

浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。

成年动物的含氮浸出物较幼年动物高。（)

葡萄成分中的含氮物为0.3～1.0g/L。（）

一般来说，食物中的含氮量占蛋白质的（）

蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。

鱼类组织中含氮浸出物主要是粘蛋白和（）

（NH₄)₂SO₄中的含氮量为（)。

老鸡肉质老， 含氮浸出物多， 适宜()。

14、大多爬行动物所排尿液中的含氮废物为溶于水的尿素。

【判断题】浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素以外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。